Authentisch kreolisch & surinamische Küche im Herzen von Göppingen - Einzigartig in Süddeutschland

- WIR SIND UMGEZOGEN -

Seit dem 01.09.2024 dürfen wir Sie in unseren neuen Räumlichkeiten im Herzen von Göppingen begrüßen.

Sie finden uns dort in der Langestraße 30.

Unsere Speisekarte


Sie wollen sich vorab über unsere Gerichte informieren oder bequem nach Hause bestellen? Dann laden Sie sich hier unsere komplette Speisekarte herunter.

Beliebteste Gerichte


Hier finden Sie einen Ausschnitt unserer beliebtesten Gerichte und können sich einen persönlichen Eindruck verschaffen.

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Reservieren Sie bequem online Ihren Tisch in unserem Restaurant. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unser Restaurant


Herzlich willkommen im Mademoiselle Carmen Louise in Göppingen.


Hier bekommen Sie authentische surinamische kreolische Küche. Surinam ist das kleinste Land in Südamerika. Es liegt zwischen Brasilien, französisch Guayana und Guayana. Surinam hat viele kulturelle Einflüsse. Nach dem Ende der Sklaverei wurden Arbeiter aus Indien, China, Indonesien und dem Libanon geholt. Auf Grund dessen ist Surinam ein buntes Völkergemisch und vereint kreolische, afrikanische, indische, chinesische, libanesische und indonesische Einflüsse. Bis 1975 war Surinam eine niederländische Kolonie, deshalb ist die Amtssprache niederländisch. Fast 80 Prozent Surinams ist mit dickem Regenwald bedeckt. Er ist ein Teil des Amazonas-Regenwaldes. Auf dem Bild zu sehen ist die Namensgeberin und Mutter vom Inhaber Delano Cairo des Bistro´s, Carmen-Louise. In Erinnerung an sie wurde das Bistro nach ihr benannt.


Die Gerichte haben alle eine Grundschärfe, dies ist der Habanero "Madame Jeanette" zu verdanken. Da wir unsere Gerichte alle frisch für Sie zubereiten, können wir den Schärfegrad an Ihre Bedürnisse anpassen. Sprechen Sie uns einfach persönlich darauf an.


Wir haben im Innenbereich ca. 45 Sitzplätze individuell stellbar. Im Sommer bieten wir einen Außenbereich für ca. 20 Personen.

Tischreservierung

Ihre Reservierung wird erst mit einer Bestätigung per E-Mail gültig!